Determination of Antioxidant Capacity of Water Extract of Aronia Melanocarpa Fruits by CUPRAC and FRAP Methods.


KUTLU Z., SEZEN KARAOĞLAN E., HAYTA B., GÜLABOĞLU M.

International Biochemical Congress 2017, Erzurum, Türkiye, 19 Eylül 2017, ss.42

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Erzurum
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.42
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet