Atıf İçin Kopyala
Aslan Ö. F., Özdemir M.
Gıda Teknolojisinin Sürdürülebilirliği (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar), Salih Özdemir,Cihat Özdemir,Ömer Faruk Aslan, Editör, Efeakademi Yayıncılık, İstanbul, ss.43-55, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Efeakademi Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.43-55
-
Editörler:
Salih Özdemir,Cihat Özdemir,Ömer Faruk Aslan, Editör
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet