Hindiba cichorium intybus L Bitkisinden Myrosinaz Enziminin Saflaştırılması Karakterize Edilmesi ve Kozmetik Alanında Kullanılabilirliliğinin İncelenmesi


DEMİR N., TAŞĞIN E.

Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, ss.307-314, 2012 (Hakemli Dergi)