Isolation and identification of yeasts from traditional yoghurts and some microbiological properties

Biberoglu O., CEYLAN Z. G.

Journal of Animal and Veterinary Advances, cilt.12, sa.14, ss.1250-1255, 2013 (SCI-Expanded, Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 12 Sayı: 14
• Basım Tarihi: 2013
• Doi Numarası: 10.3923/javaa.2013.1250.1255
• Dergi Adı: Journal of Animal and Veterinary Advances
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
• Sayfa Sayıları: ss.1250-1255
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet