Kuşburnu meyvasından izole edilen polifenol oksidaz enziminin bazı özelliklerinin araştırılması,

OKTAY M., KOCAÇALIŞKAN İ., ŞAKİROĞLU H., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.

VII.Kimya ve Kimya Mühendisliği Sempozyumu, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 2 - 05 Nisan 1991, ss.650-651

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Gazimagusa
  • Basıldığı Ülke: Kıbrıs (Kktc)
  • Sayfa Sayıları: ss.650-651
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet