Investigation of the Antimicrobial, Antibiotic Resistance and Technological Properties of Limosailactobacillus fermentum Isolated from Kars Kashar Cheese

DOĞAN S., KOÇ T. Y., ÖZAYDINLIK Z., KARADAYI M., GÜLLÜCE M.

8th International Conference on Advances in Natural and Applied Sciences (ICANAS 2025), Türkiye, 28 - 31 Ekim 2025, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet