Erzurum Piyasasından Temin Edilen Beyaz ve Civil Peynirlerden Listeria Türlerinin İzolasyonu ve İdentifikasyonu


KARA A., ALGUR Ö. F., KAYA M.

Turkish Journal of Biology, cilt.23, ss.331-337, 1999 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 23
  • Basım Tarihi: 1999
  • Dergi Adı: Turkish Journal of Biology
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.331-337
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet