Determination of the Effect Centaury Oil Added in Different Proportions to Fish Croquets Prepared from Carp on Some Quality Criteria
Çukurova 7th International Scientific Researches Conference, Adana, Türkiye, 7 - 08 Eylül 2021, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Adana
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet