OĞUZHAN YILDIZ P., ARSLAN G.
SU ÜRÜNLERİ ALANINDA ULUSLARARASI ARAŞTIRMALAR VE DEĞERLENDİRMELER, DAŞDEMİR İSMET, Editör, Gece Kitaplığı, Ankara, ss.16-31, 2025