TRANSGALACTOSYLATION FOR GALACTOOLIGOSACCHARIDE SYNTHESIS USING PURIFIED AND CHARACTERIZED RECOMBINANT α-GALACTOSIDASE FROM Aspergillus fumigatus IMI 385708 OVEREXPRESSED IN Aspergillus sojae
Food and Health, cilt.5, ss.64-76, 2019 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 5
- Basım Tarihi: 2019
- Doi Numarası: 10.3153/fh19007
- Dergi Adı: Food and Health
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.64-76
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet