TRANSGALACTOSYLATION FOR GALACTOOLIGOSACCHARIDE SYNTHESIS USING PURIFIED AND CHARACTERIZED RECOMBINANT α-GALACTOSIDASE FROM Aspergillus fumigatus IMI 385708 OVEREXPRESSED IN Aspergillus sojae

Atıf İçin Kopyala

Gürkök S., Ögel Z. B.

Food and Health, cilt.5, ss.64-76, 2019 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 5
• Basım Tarihi: 2019
• Doi Numarası: 10.3153/fh19007
• Dergi Adı: Food and Health
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.64-76
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet