TRANSGALACTOSYLATION FOR GALACTOOLIGOSACCHARIDE SYNTHESIS USING PURIFIED AND CHARACTERIZED RECOMBINANT α-GALACTOSIDASE FROM Aspergillus fumigatus IMI 385708 OVEREXPRESSED IN Aspergillus sojae
Gürkök S., Ögel Z. B.
Food and Health, cilt.5, ss.64-76, 2019 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
5
-
Basım Tarihi:
2019
-
Doi Numarası:
10.3153/fh19007
-
Dergi Adı:
Food and Health
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.64-76
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet