Reflections of the 1944 Ahiska exile on Ahlat cuisine

Serçeoglu N., Denk E., Ogan Y., Güleryüz U.

FRONTIERS IN NUTRITION, cilt.13, sa.13, ss.1-13, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 13 Sayı: 13
  • Basım Tarihi: 2026
  • Doi Numarası: 10.3389/fnut.2026.1903820
  • Dergi Adı: FRONTIERS IN NUTRITION
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, Directory of Open Access Journals
  • Sayfa Sayıları: ss.1-13
  • Anahtar Kelimeler: 1944 Ahiska exile, Ahlat, cultural memory, heritage, migration
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet

Özet