Farklı konsantrasyonlardaki laktik asit çözeltilerinin bazı patojen ve saprofitik bakteriler üzerine etkisi

ÇETİN B., AYDIN F., GÜRSES M.

1. Ulusal Gıda Beslenme Kongresi, Türkiye, 29 - 01 Eylül 2003, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet