BAZI TROPİKAL MEYVELERİN BİLEŞİMLERİ, ANTİOKSİDAN AKTİVİTELERİ VE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ

AKYOL KUYUCUOĞLU N., ŞENGÜL M.

GIDA BILIMLERI VE MÜHENDISLIĞI ALANINDA ARAŞTIRMALAR VE DEĞERLENDIRMELER, DAĞDEMİR ELİF, Editör, GECE KİTAPLIĞI, Ankara, ss.53-64, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: GECE KİTAPLIĞI
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.53-64
  • Editörler: DAĞDEMİR ELİF, Editör
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet