Tekgül Z. Ç., Ekiz Terzioğlu E., Terzioğlu M. E.
Gıda Bı̇lı̇mlerı̇ ve Mühendı̇slı̇ğı̇ Alanında Araştırmalar ve Değerlendı̇rmeler, DAĞDEMİR ELİF, Editör, Gece Kitaplığı, Ankara, ss.87-99, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Gece Kitaplığı
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.87-99
-
Editörler:
DAĞDEMİR ELİF, Editör
-
Açık Arşiv Koleksiyonu:
AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet