Comparative and Hybrid Application of FTIR and HPLC-RID For Sugar Analysis in Sugar-Free Products
NEW CONCEPTS AND ADVANCED STUDIES IN NATURAL SCIENCE AND MATHEMATICS, All Sciences Academy, ss.127-146, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: All Sciences Academy
- Sayfa Sayıları: ss.127-146
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet