SUBSTRATE-SPECIFICITY OF POLYPHENOL OXIDASE ISOLATED FROM DOG-ROSE

SAKIROGLU H., KUFREVIOGLU O., OKTAY M.

TURKISH 8TH NATIONAL SYMP ON CHEMISTRY AND CHEMICAL ENGINEERING ( CHEMISTRY 92 ), İstanbul, Türkiye, 7 - 11 Eylül 1992, cilt.518, ss.233-235 identifier

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 518
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.233-235
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet