Atıf İçin Kopyala
SELÇUK G. N.
Yiyecek İçecek Hizmetier Yönetimi, Nilgün Bilici, Editör, ATatürk Üniversitesi AÖF Yayınları, Erzurum, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
ATatürk Üniversitesi AÖF Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
Erzurum
-
Editörler:
Nilgün Bilici, Editör
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet