Atıf İçin Kopyala
Oral S., Bulut S. H.
Gastronomi Destinasyonlarında Kaynaklar, Ürünler ve Bileşenler, AKSAKALLI BAYRAKTAR ZÜHAL, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.44-60, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.44-60
-
Editörler:
AKSAKALLI BAYRAKTAR ZÜHAL, Editör
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet