Determination of antioxidant capacity of water extract of aronia melanocarpa fruits by CUPRAC and FRAP methods.


KUTLU Z., KARAOĞLAN E. S., HAYTA B., GÜLABOĞLU M.

International Biochemistry Congress-2017 (Erzurum/Turkey), 19 - 23 Eylül 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet