Antagonistic activities of lactic acid bacteria isolated from Pastirma


Cinar K., KAYA M., KABAN G.

European Biotechnology Conference, Letonya, 5 - 07 Mayıs 2016, cilt.231 identifier

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 231
  • Doi Numarası: 10.1016/j.jbiotec.2016.05.207
  • Basıldığı Ülke: Letonya
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet