Gıdalardaki Kolesterolün Mikroorganizmalar Tarafından Azaltılması

Maden F. İ., ÖZDEMİR C., ÖZDEMİR S.

1. Gıda Mikrobiyolojisi Kongresi, Erzurum, Türkiye, 13 - 16 Eylül 2023

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Erzurum
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet