Microbiota of Fermented Table Olives in Türkiye: Current Knowledge and Perspectives
1st International Conference on Fermented Foods, Bolzano, İtalya, 27 - 30 Ekim 2025, ss.144-145, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Bolzano
- Basıldığı Ülke: İtalya
- Sayfa Sayıları: ss.144-145
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet