Yumurta Kabuğu Tozu İlaveli Beyaz Peynirin Depolama Süresince Fizikokimyasal Ve Mikrobiyal Özellikleri
Erzurum 2nd International Conference on Applied Sciences, Erzurum, Türkiye, 21 - 23 Kasım 2025, ss.209-216, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Erzurum
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.209-216
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet