Determination of Microbiological and Sensory Properties of Tea Oil on Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Fillets

Koç T., ARSLAN G.

Journal of agricultural production (Online), cilt.6, 2025 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 6
• Basım Tarihi: 2025
• Doi Numarası: 10.56430/japro.1760173
• Dergi Adı: Journal of agricultural production (Online)
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet