Gıda Teknolojisinin Sürdürülebilirliği (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar)

Özdemir S. (Editor), Özdemir C. (Editor), Aslan Ö. F. (Editor)

Efeakademi Yayıncılık, İstanbul, 2024

• Publication Type: Book / Research Book
• Publication Date: 2024
• Publisher: Efeakademi Yayıncılık
• City: İstanbul
• Ataturk University Affiliated: Yes