An Environmentally Friendly Method For Starch Modification: Enzymatic Treatment

KARAOĞLU M. M., HANOĞLU A.

Selçuk 11th International Conference on Applied Sciences, Konya, Türkiye, 13 - 15 Aralık 2024, ss.132-138, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Konya
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.132-138
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet