ÖZDEMİR C., YÜKSEL M., ÖZDEMİR S., KIZILKAYA M. F.
in: Gıda Teknolojisinin Sürdürülebilirliği (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar), ÖZDEMİR SALİH, ÖZDEMİR CİHAT, ASLAN ÖMER FARUK, Editor, Efe Akademi yayınları, İstanbul, pp.174-195, 2024
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2024
-
Publisher:
Efe Akademi yayınları
-
City:
İstanbul
-
Page Numbers:
pp.174-195
-
Editors:
ÖZDEMİR SALİH, ÖZDEMİR CİHAT, ASLAN ÖMER FARUK, Editor
-
Ataturk University Affiliated:
Yes