ÖZDEMİR C., YÜKSEL M., ÖZDEMİR S., KIZILKAYA M. F.
Gıda Teknolojisinin Sürdürülebilirliği (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar), ÖZDEMİR SALİH, ÖZDEMİR CİHAT, ASLAN ÖMER FARUK, Editör, Efe Akademi yayınları, İstanbul, ss.174-195, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Efe Akademi yayınları
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.174-195
-
Editörler:
ÖZDEMİR SALİH, ÖZDEMİR CİHAT, ASLAN ÖMER FARUK, Editör
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet