ONE HEALTH PERSPEKTİFİNDEN SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA TEKNOLOJİLERİ
GIDA TEKNOLOJİSİNİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar) 2, ÖZDEMİR CİHAT, ASLAN ÖMER FARUK, Editör, EFEAKADEMİ YAYINLARI, İstanbul, ss.83-96, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: EFEAKADEMİ YAYINLARI
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.83-96
- Editörler: ÖZDEMİR CİHAT, ASLAN ÖMER FARUK, Editör
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet