TOMATİLLO (Physalis Philadelphica) BİTKİSİNDEN SAFLAŞTIRILAN
POLİFENOL OKSİDAZ ENZİMİNİN BAZI KİNETİK VE KARAKTERİSTİK
ÖZELLİKLERİ
ÇAP K., ERAT M.
INCOHIS 2025 SPRING, İstanbul, Türkiye, 31 Mayıs 2025, (Tam Metin Bildiri)
-
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet