Gastronomi Aktivitesi Sağlayan Kuruluşlar
Gastronomi Destinasyonlarında Kaynaklar, Ürünler ve Bileşenler, AKSAKALLI BAYRAKTAR ZÜHAL, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.61-78, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.61-78
- Editörler: AKSAKALLI BAYRAKTAR ZÜHAL, Editör
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet