Occurrence and dietary risk assessment of AFB1 in tomato and pepper pastes in Türkiye

---

Atıf İçin Kopyala

Aydemir Atasever M., Özlü H., Atasever M.

Italian Journal of Food Science, cilt.37, sa.1, ss.410-420, 2025 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 37 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2025
• Doi Numarası: 10.15586/ijfs.v37i1.2678
• Dergi Adı: Italian Journal of Food Science
• Sayfa Sayıları: ss.410-420
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet