Farklı Klorür Tuzlarının Sucuğun Uçucu Bileşkleri Üzerine Etkileri.
Türkiye 12. Gıda kongresi, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016, ss.511, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Edirne
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.511
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet