Farklı Hayvan Etlerinin Protein Profilleri

KAYNAR Ö., YENİCE G., İLERİTÜRK M.

2. ULUSLARARASI BEYAZ ET KONGRESİ, 24 - 28 Nisan 2013

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet