Farklı Hayvan Etlerinin Protein Profilleri

---

KAYNAR Ö., YENİCE G., İLERİTÜRK M.

2. ULUSLARARASI BEYAZ ET KONGRESİ, 24 - 28 Nisan 2013, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet