Production, Purification and Characterisation of Pectin Lyase from Geobacillus Pallidus and Fruit Juice Application

NADAROĞLU H., TASKIN E., ADIGÜZEL A., GÜLLÜCE M., DEMIR N.

International Enzyme Engineering Symposium, Aydın, Türkiye, 1 - 05 Ekim 2008, ss.1

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Aydın
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet