Impact of Aloe vera gel and patchouli essential oil-based edible coatings on the shelf life and quality of trout fillets
Aquatic Research, cilt.9, sa.2, ss.118-128, 2026 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 9 Sayı: 2
- Basım Tarihi: 2026
- Doi Numarası: 10.3153/ar26011
- Dergi Adı: Aquatic Research
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.118-128
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet