Impact of Aloe vera gel and patchouli essential oil-based edible coatings on the shelf life and quality of trout fillets
Oğuzhan Yıldız P.
Aquatic Research, cilt.9, sa.2, ss.118-128, 2026 (TRDizin)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
9
Sayı:
2
-
Basım Tarihi:
2026
-
Doi Numarası:
10.3153/ar26011
-
Dergi Adı:
Aquatic Research
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.118-128
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet