Shao Y., Wang M., Zhang J., She Y., Cao Z., Zhang G., ...Daha Fazla
Food chemistry, cilt.505, ss.147882, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
505
-
Basım Tarihi:
2026
-
Doi Numarası:
10.1016/j.foodchem.2026.147882
-
Dergi Adı:
Food chemistry
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, BIOSIS, Chemical Abstracts Core, Chimica, Compendex, EMBASE, MEDLINE
-
Sayfa Sayıları:
ss.147882
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet