The investigation of availability of EDXRF technique for observing bread staling

Sağsöz M. E., Kotancılar H. G., Karaoğlu M. M., Gerçekaslan K. E., Erzeneoğlu S. Z.

The Fourth Eurasian Conference on Nuclear Science and Its Application, Nakhchivan, Azerbaycan, 31 Ekim - 03 Kasım 2006, ss.15-16

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Nakhchivan
  • Basıldığı Ülke: Azerbaycan
  • Sayfa Sayıları: ss.15-16
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet