Nanoemulsion Technology in Seafood Processing: Functional Preservation and Shelf-Life Perspectives
5th International Conference on Pioneer and Innovative Studies, Konya, Türkiye, 8 - 09 Haziran 2026, ss.59-66, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Konya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.59-66
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet