Tüketicilerin Et Alma Yeri Tercihlerini Etkileyen Faktörlerin Analizi: Erzurum İli Örneği.
IX. Tarım Ekonomisi Kongresi, Şanlıurfa, Türkiye, 22 - 24 Eylül 2010, ss.320-325, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Şanlıurfa
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.320-325
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet
Özet
Bu çalışmada Erzurum ilinde tüketicilerin et satın alım yeri tercihlerinde etkili
olan faktörlerin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla Koşullu Logit modeli
kullanılmıştır. Tüketicilerin et alırken satış yerinde ürün çeşitliliğinin fazlalığına, satıcı
ile arasında güvene dayalı bir ilişkinin varlığına ve fiyatların düşük olmasına önem
verdikleri tespit edilmiştir. Tüketicilerin gelir düzeyi ile et alım yeri tercihi arasında ilişki
olmadığı belirlenmiştir.