Functional and Probiotic Characterization of White Cheese-Derived Lentilactobacillus kefiri with Cholesterol-Lowering and Conjugated Linoleic Acid Producing Potential
Türk Doğa ve Fen Dergisi, cilt.15, sa.3, ss.196-204, 2026 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 15 Sayı: 3
- Basım Tarihi: 2026
- Doi Numarası: 10.46810/tdfd.1955987
- Dergi Adı: Türk Doğa ve Fen Dergisi
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.196-204
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet