Mouldy Civil cheese: Manufacture, chemical properties and recently studies.


ÇAKMAKÇI S., HAYALOĞLU A. A.

International Congress on Engineering and Life Science (ICELIS 2019), Kastamonu, Türkiye, 11 - 14 Nisan 2019, ss.144-147

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Kastamonu
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.144-147
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet