Investigation of Inhibition Effect of Organosulfur Plant Extracts on Polyphenol Oxidase Activity
3th EBAT, Antalya, Türkiye, 4 - 07 Kasım 2021, ss.18-19, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Antalya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.18-19
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet