Köpürtülmüş Krema(Krem Şanti) ve Kahve Kreması Üretim Prosesi Ürünler

ÖZDEMİR C., ÖZDEMİR S.

MÜHENDİSLİKTE YENİLİKÇİ ÇALIŞMALAR, Doç. Dr. Bayram AKDEMİR, Editör, Duvar yayınları, İzmir, ss.8-23, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Duvar yayınları
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Sayfa Sayıları: ss.8-23
  • Editörler: Doç. Dr. Bayram AKDEMİR, Editör
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet