Peynir Rotaları

Aksakallı Bayraktar Z.

Gastronomi Deneyiminde Rotalar ve Festivaller, Gülizar Akkuş, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, ss.95-136, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Nobel Yayınevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.95-136
  • Editörler: Gülizar Akkuş, Editör
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet