FONKSİYONEL DONDURMA: ELMA, BAL KABAĞI VE PORTAKAL LİFİ İLE ZENGİNLEŞTİRME

Gürpınar S., DAĞDEMİR E., TOPDAŞ E. F.

GIDA, 2022 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2022
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd21152
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet