Kavaz Yüksel A.
in: GIDA MÜHENDİSLİĞİ ALANINDA ULUSLARARASI ÇALIŞMA VE DEĞERLENDIRMELER, PROF. DR. ARZU KAVAZ YÜKSEL, Editor, Serüven Yayınevi, Ankara, pp.17-48, 2024
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2024
-
Publisher:
Serüven Yayınevi
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.17-48
-
Editors:
PROF. DR. ARZU KAVAZ YÜKSEL, Editor
-
Ataturk University Affiliated:
Yes