The Microbiological and chemical quality of örgü cheese produced in Turkey

TÜRKOĞLU H., CEYLAN Z. G., DAYISOYLU K. S.

Pakistan Journal Of Nutrition, ss.92-94, 2003 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: Pakistan Journal Of Nutrition
  • Derginin Tarandığı İndeksler: EMBASE
  • Sayfa Sayıları: ss.92-94
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet