Akademik Veri Yönetim Sistemi
Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research, cilt.7, sa.1, ss.77-94, 2023 (Hakemli Dergi)
Coğrafi İşaret (Cİ) tescili, bireysel olmayan kolektif bir sınai mülkiyet hak türü olarak kabul edilmektedir. Sınırları çizilmiş bir bölgede yetiştirilen veya üretilen bir ürünün nitelikleri, özellikleri ya da ünü itibariyle benzerlerinden farklı olduğunu gösteren ve bunun yanı sıra tüketiciye güven veren koruma uygulamaları olarak da ifade edilmektedir. Antep baklavası, Erzurum kadayıf dolması, Edirne tava ciğeri, Rokfor peyniri gibi anılan ürünler Cİ tescili almış ve koruma altında olan örneklerdir. Çalışma Erzurum ilinin coğrafi işaretlerdeki son durumunu ortaya koymayı amaçlayarak nitel araştırma kapsamında literatür ve doküman incelemesi ile gerçekleştirilmiştir. 2 Şubat 2023 itibariyle toplam 42 kayıtlı ürünü bulunan Erzurum’un Türkiye’de coğrafi işaretler tescilinde tek yetkili kurum olan Türk Patent ve Marka Kurumu’na 32 ürün için başvurusu tespit edilmiştir. Bu durum geçmişte yapılan çalışmalardan yola çıkılarak değerlendirildiğinde, yörede Cİ farkındalığının arttığı şeklinde yorumlanabilir. Ancak ulusal literatürde yetersiz olarak değerlendirilen ve yasal düzenlemeler için hala güncellemenin yapılmadığına dikkat çeken çalışma ilgili paydaşlara öneriler sunmaktadır.
Geographical Indication (GI) registration is accepted as a non-individual collective type of industrial property right. It is also expressed as protection practices that show that a product grown or produced in a demarcated region is different from its counterparts in terms of qualities, properties or reputation, as well as giving confidence to the consumer. The aforementioned products such as Antep baklava, Erzurum kadayif stuffed, Edirne fried liver, Roquefort cheese are examples that have received CI registration and are under protection. The study was carried out with literature and document review within the scope of qualitative research, aiming to reveal the latest status of Erzurum province in geographical indications. As of February 2, 2023, Erzurum, which has a total of 42 registered products, has applied for 32 products to the Turkish Patent and Trademark Office, which is the only authorized institution in registration of geographical indications in Turkey. When this situation is evaluated on the basis of previous studies, it can be interpreted as an increased awareness of GI in the region. However, the study, which is considered insufficient in the national literature and draws attention to the fact that there is still no update for legal regulations, offers suggestions to relevant stakeholders.