Physicochemical and bioactive characteristics of wild grown bilberry (Vaccinium myrtillus L.) genotypes from Northeastern Turkey


Çelik F., Bozhuyuk M. R., ERCİŞLİ S., Gundogdu M.

Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca, cilt.46, sa.1, ss.128-133, 2018 (SCI-Expanded) identifier identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 46 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2018
  • Doi Numarası: 10.15835/nbha461210842
  • Dergi Adı: Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.128-133
  • Anahtar Kelimeler: bilberry, composition, pomology, diversity, ANTIOXIDANT ACTIVITY, CORYMBOSUM L., ASCORBIC-ACID, ANTHOCYANIN COMPOSITION, BERRY ANTHOCYANINS, PHENOLIC-COMPOUNDS, BLACK-CURRANTS, ORGANIC-ACIDS, HUMAN HEALTH, QUALITY
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet